「地元の農産物をチーズに組み合わせてみたい」という想いから中札内産の大豆「大袖の舞」を加えた新しいタイプのチーズです。カットすると中から豆が現れ、ホクホクとした味わいが楽しめる豆どころ十勝ならではのチーズです。
 
1ヶ…250g
カマンベールとともにフランス原産で大型の白カビタイプのチーズですが、小さくカットしています。
日本人に合った食べやすいチーズに仕上げ、こくの濃厚な味わいと食感があり、一度食べたらクセになるチーズ。ワインとの相性は抜群です。パーティ等には1ホール(約1kg)お使いいただき、切り分けてお召し上がりください。
 
1ヶ…120g
カマンベールの本場フランス・ノルマンディに何度も足を運び伝統的な製法を研究し、造り上げた一品です。十勝の気候・風土で「日本人が楽しめる味」に仕上げました。
1ヶ…250g
(木箱入もあります)
生クリームを配合した白カビタイプチーズで舌触りなめらかな食感に仕上げています。
かわいいハート型のチーズですので、贈り物にも最適な商品です。
 
1ヶ…150g
とかち野ウォッシュチーズ
カマンベールチーズの表面を十勝ワイン「とかち野・白」で洗って熟成させたウォッシュタイプチーズです。「とかち野」のすっきりした香りの食べやすいウォッシュチーズです。
1ヶ…120g
ほのかな甘みとクリーミーな味わいがあり、上品な風味が特徴です。食べやすく大きさも手頃なので食べ切りも可能な小型のカマンベールチーズです。ナチュラルチーズをより身近に楽しむにはちょうどよく、ビギナーにおすすめのチーズです。
 
1ヶ…120g
カマンベールチーズの表面をバーボンウイスキーで洗って熟成させたウォッシュタイプチーズです。濃厚でコクのある仕上がりです。
 
1ヶ…120g 
ペペロンチーズ
ペペロンチーズ
カマンベールチーズの表面に一味唐辛子をまぶしてあります。後からくるピリ辛さが辛党にはたまらない逸品です。
お酒のおつまみとしても最適です。
 
1ヶ…120g
田楽みそ漬けカマンベール
田楽みそ漬けカマンベール
中札内カマンベールを十勝産田楽みそに漬け込みました。甘口のみそなので口当りがとてもよく、チーズとの相性も抜群です。
お酒のつまみに、また、アツアツのご飯の上にのせて食べるのもオススメです。
1ヶ…130g
ブリ・ド・トカチ
直径30cmの大型のモールドで造る、フランス・ブリー地方原産の白カビチーズ。完熟すると、黄色いラベルのブリーチーズよりコクが増し、奥の深い味わいとなります。(商品発送時は完熟ではありません)

2008年北海道洞爺湖サミット提供、第6回オールジャパンナチュラルチーズコンテスト「農水省生産局長賞」受賞、モンドセレクション銀賞受賞
1ヶ…120g