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「地元の農産物をチーズに組み合わせてみたい」という想いから中札内産の大豆「大袖の舞」を加えた新しいタイプのチーズです。カットすると中から豆が現れ、ホクホクとした味わいが楽しめる豆どころ十勝ならではのチーズです。
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| 1ヶ…250g |
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カマンベールとともにフランス原産で大型の白カビタイプのチーズですが、小さくカットしています。
日本人に合った食べやすいチーズに仕上げ、こくの濃厚な味わいと食感があり、一度食べたらクセになるチーズ。ワインとの相性は抜群です。パーティ等には1ホール(約1kg)お使いいただき、切り分けてお召し上がりください。
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| 1ヶ…120g |
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| カマンベールの本場フランス・ノルマンディに何度も足を運び伝統的な製法を研究し、造り上げた一品です。十勝の気候・風土で「日本人が楽しめる味」に仕上げました。 |
| 1ヶ…250g |
| (木箱入もあります) |
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生クリームを配合した白カビタイプチーズで舌触りなめらかな食感に仕上げています。
かわいいハート型のチーズですので、贈り物にも最適な商品です。
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| 1ヶ…150g |
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カマンベールチーズの表面を十勝ワイン「とかち野・白」で洗って熟成させたウォッシュタイプチーズです。「とかち野」のすっきりした香りの食べやすいウォッシュチーズです。
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| 1ヶ…120g |
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ほのかな甘みとクリーミーな味わいがあり、上品な風味が特徴です。食べやすく大きさも手頃なので食べ切りも可能な小型のカマンベールチーズです。ナチュラルチーズをより身近に楽しむにはちょうどよく、ビギナーにおすすめのチーズです。
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| 1ヶ…120g |
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カマンベールチーズの表面をバーボンウイスキーで洗って熟成させたウォッシュタイプチーズです。濃厚でコクのある仕上がりです。
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1ヶ…120g  |
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カマンベールチーズの表面に一味唐辛子をまぶしてあります。後からくるピリ辛さが辛党にはたまらない逸品です。
お酒のおつまみとしても最適です。
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| 1ヶ…120g |
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中札内カマンベールを十勝産田楽みそに漬け込みました。甘口のみそなので口当りがとてもよく、チーズとの相性も抜群です。
お酒のつまみに、また、アツアツのご飯の上にのせて食べるのもオススメです。 |
| 1ヶ…130g |
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直径30cmの大型のモールドで造る、フランス・ブリー地方原産の白カビチーズ。完熟すると、黄色いラベルのブリーチーズよりコクが増し、奥の深い味わいとなります。(商品発送時は完熟ではありません)
2008年北海道洞爺湖サミット提供、第6回オールジャパンナチュラルチーズコンテスト「農水省生産局長賞」受賞、モンドセレクション銀賞受賞 |
| 1ヶ…120g |
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